Flambeado de cocina profesional. Ideal para gratinar, flambear y caramelizar. Encendido piezo eléctrico automático. Diseño muy ligero. Consumo: 110 g/h . Potencia: 1,51 kw Fácil de usar. Permite rotar el soplete de forma segura hasta 360º.

Envasadora al vacío Professional Digit 30 Neo II. Una envasadora para los usuarios más exigentes, que os proporcionará una mayor comodidad para envasar al vacío, con el asa integrada en la tapa: función "Manos Libres". Envasadora con doble bomba de vacío para garantizar un vacío óptimo en tus envasados. Cuenta con una mayor eficiencia energética para un mayor ahorro en energía. Además, con los...

Conexión entrada Ø 35 mm G56 (UNE-EN 12864) Conexión salida H2 diámetro 21,8 izquierda (UNE-EN 12864) Válvula anti retorno incorporada. Gas: Butano, Propano, GLP

ARIES REVOLUTION, la evolución de la máquina de picar carne Aries de ELMA, diseñada con las mejores soluciones técnicas y componentes de máxima calidad para garantizar resultados óptimos. Sus 105 revoluciones por minuto de giro de espiral garantizan un picado perfecto con cualquier tipo de carne y dureza de la misma. 1.5 c.v de potencia 1000 W / 105 rpm Cabezal de hierro fundido del nº32 Pack...

Diseño compacto y simplicidad se dan la mano para proporcionarte una envasadora segura y duradera. Barra de sellado extra ancho : 30 cm Succión: 11 l/min Vacío máximo: -0,7 bar Potencia: 175W Voltaje: 230V/50Hz Dimensiones: 34 x 15 x 7 cm Peso: 1,8 Kg

Bandeja de plástico compatible con máquinas Aries Revolution Nº32.

Tipo de gas: G30 Butano/G31 Propano Presión de trabajo: directa

Conexión entrada Ø 35 mm G56 (UNE-EN 12864) Conexión salida H51 (UNE-EN 12864) Caudal garantizado: 2,5 Kgr/Hora. Gas: Butano, Propano, GLP

Conjunto Chamuscador con manguera blindada 3 mts. Longitud caña 35 cm. Boquilla Ø 70 mm. Potencia 47.300 Kcal/h. Butano 63.340 Kcal/h. Propano. Consumo 3,6 Kg./h

Conexión entrada Ø 35 mm G56 (UNE-EN 16129:2013) Conexión salida H50.H51.H52 (UNE-EN 16129:2013) Caudal garantizado: 2,5 Kgr/Hora. Gas: Butano, Propano, GLP